Fırıncılarımıza Yönelik Hijyen ve Mevzuat Eğitimi Gerçekleştirildi
İlimiz genelinde faaliyet gösteren fırıncılarımıza yönelik olarak, Gıda ve Yem Şube Müdürlüğümüzde görev yapan Gıda Mühendislerimiz tarafından eğitim programı düzenlendi.
Eğitim kapsamında üretim alanlarında hijyen uygulamaları, personel hijyeni, ekipman temizliği ile mevzuat çerçevesinde dikkat edilmesi gereken hususlar hakkında bilgilendirme yapıldı.
Niğde Esnaf ve Sanatkârları Birliğinin ev sahipliğinde gerçekleşen programa İl Müdürümüz Furkan METE başkanlık etti. Oda Başkanı İsmail GÜÇLÜ, fırıncılarımız ve basın mensuplarının katılım sağladığı program yaklaşık 2 saat sürdü.
Gıda güvenilirliğinin sağlanması ve halk sağlığının korunması amacıyla eğitim çalışmalarımız sektör sektör aralıksız devam edecektir.